こんばんわ
再び久屋鍛冶町ビルヂングへ
先日２階のカフェ be-allさんの改装をした複合ビルですが１階にもカフェが入っています。「ハミングバードカフェ」さん。
ちょこっと相談を受けて現調へ。
約15年前のビル全体リノベーションの際にも小さな厨房のあるスペースとしてデザインしましたがその後、おそらく２回ほどこのテナント部分の経営形態が変わり今に至ります。
サンドイッチや弁当、マフィンの美味しいお店です。米粉クレープも気になりますがまだ食べた事無し。
お店は何度が付け足しつけたしでリフォームを繰り返しているのでちょっとここらで整理しましょう、という段階にきています。
十数年前の自分の図面は正直いってもうあまり当てにしたくないのであちこち関係する所を採寸してきました。
人仕事終えたあとにランチ。
ここは隠れ家的に客席があって落ち着いて食べられる場所なんです。多分いまでも穴場的に使えるのでおすすめですよ。
でもいつまでも本当は穴場であってほしいけど。
これからいろんな作業にはいります。
ではでは。
〜おしまい〜
WEB ＞ gimbalworks.com
instagram＞ https://www.instagram.com/gimbalworks_masakazuimura/
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合同会社GIMBAL WORKS / ジンバルワークス
井村正和 / imuramasakazu@gmail.com / 090-4167-6413
https://www.facebook.com/masakazu.imura
https://www.instagram.com/imuramasakazu/
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* 2017.12.1 法人化に伴い井村建築設計から社名をgimbal worksに変更
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